Hva bør skolebarnet mitt spise?
Barn har det best med faste måltider: frokost, lunsj, middag og et godt mellommåltid innimellom (Det svenske mattilsynet). Barn på 4–10 år trenger omtrent 400 gram frukt og grønnsaker om dagen, omtrent to frukter og to store never med grønnsaker, og fra rundt 10 år gjelder anbefalingen for voksne på 500 gram eller mer. Vann er den beste tørstedrikken.
| Alder | Frukt og grønnsaker per dag |
|---|---|
| 4–10 år | Omtrent 400 g (f.eks. 2 frukter + 2 never grønnsaker) |
| Over 10 år | 500 g eller mer |
Hvordan ser et godt måltid ut?
Tallerkenmodellen er en enkel veiledning: en stor del grønnsaker og rotgrønnsaker, en stor del poteter, pasta, ris eller lignende, og en mindre del kjøtt, fisk, kylling, egg eller et vegetarisk alternativ. Legg til brød, en frukt og vann eller lettmelk.
Hvordan får jeg barnet til å spise mer grønnsaker?
- Tilby grønnsaksstaver mens du lager mat.
- Legg skiver av grønnsaker eller frukt på brødskiven, eller bær i morgenyoghurten.
- Riv gulrot eller kål i sauser, kjøttkaker og gryter.
- La barnet spise grønnsakene først.
- Server fruktsalat i stedet for godteri til dessert.
- Spis grønnsaker selv: du er barnets viktigste forbilde.
Hva bør barn drikke?
Vann er den beste tørstedrikken og bør være lett tilgjengelig i løpet av skoledagen. Spar søte drikker til spesielle anledninger.
Prøv denne uken
- Legg en frukt i skolesekken hver dag denne uken.
- Legg til én ekstra grønnsak i middagen, for eksempel revet gulrot i sausen.
- Spis sammen uten skjermer ved bordet når det går.
Når bør man søke hjelp
Snakk med legen eller helsesykepleieren hvis barnet går ned i vekt, spiser svært lite over lang tid, eller hvis du er bekymret for barnets spising eller vekst.
Kilder
Kildene er lenket på originalspråket.