学齢期の子どもは何を食べるべき？
かんたんな答え
子どもには規則正しい食事が最適です：朝食、昼食、夕食、そして間に健康的な間食を（スウェーデン食品庁）。4〜10歳の子どもには1日約400グラムの野菜と果物、つまり果物2個と大きな手のひら2杯分ほどの野菜が必要で、10歳ごろからは大人と同じ500グラム以上が推奨されます。のどの渇きには水がいちばんです。
| 年齢 | 1日の野菜と果物 |
|---|---|
| 4〜10歳 | 約400g（例：果物2個＋野菜2つかみ） |
| 10歳以上 | 500g以上 |
良い食事とはどんなもの？
プレートモデルは簡単な目安です。お皿の大きな部分に野菜と根菜、もう一つの大きな部分にじゃがいも、パスタ、ごはんなど、小さめの部分に肉、魚、鶏肉、卵、または植物性の代替品を。パン、果物1つ、水か低脂肪乳を添えましょう。
子どもに野菜をもっと食べてもらうには？
- 料理をしている間に野菜スティックを出す。
- サンドイッチに野菜や果物のスライスを、朝のヨーグルトにベリーをのせる。
- ソース、ミートボール、煮込み料理にすりおろしたにんじんやキャベツを入れる。
- 野菜から先に食べてもらう。
- デザートにはお菓子の代わりにフルーツサラダを。
- 自分も野菜を食べる：あなたが子どもにとっていちばん大切なお手本です。
子どもは何を飲むべき？
のどの渇きには水がいちばんで、学校にいる間もすぐに飲めるようにしておきましょう。甘い飲み物は特別なときだけにしましょう。
今週やってみよう
- 今週は毎日、通学かばんに果物を1つ入れる。
- 夕食に野菜を1品追加する。たとえばソースにすりおろしにんじんを。
- できるときは、食卓に画面を置かずに一緒に食べる。
助けを求めるタイミング
子どもの体重が減っている、長い間ほとんど食べない、または食事や成長が心配な場合は、医師や学校の保健担当に相談しましょう。
出典
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