Que devrait manger mon enfant d’âge scolaire ?
Les enfants se portent mieux avec des repas réguliers : petit-déjeuner, déjeuner, dîner et une bonne collation entre les deux (Agence suédoise de l’alimentation). Les enfants de 4 à 10 ans ont besoin d’environ 400 grammes de fruits et légumes par jour, soit à peu près deux fruits et deux belles poignées de légumes, et à partir d’environ 10 ans, le conseil pour adultes de 500 grammes ou plus s’applique. L’eau est la meilleure boisson pour se désaltérer.
| Âge | Fruits et légumes par jour |
|---|---|
| 4–10 ans | Environ 400 g (p. ex. 2 fruits + 2 poignées de légumes) |
| Plus de 10 ans | 500 g ou plus |
À quoi ressemble un bon repas ?
Le modèle de l’assiette est un repère simple : une grande partie de légumes et légumes-racines, une grande partie de pommes de terre, pâtes, riz ou équivalent, et une plus petite partie de viande, poisson, poulet, œufs ou alternative végétarienne. Ajoutez du pain, un fruit et de l’eau ou du lait demi-écrémé.
Comment faire manger plus de légumes à mon enfant ?
- Proposez des bâtonnets de légumes pendant que vous cuisinez.
- Mettez des tranches de légumes ou de fruits sur les tartines, ou des baies dans le yaourt le matin.
- Râpez des carottes ou du chou dans les sauces, les galettes et les ragoûts.
- Laissez votre enfant manger les légumes en premier.
- Servez une salade de fruits plutôt que des bonbons en dessert.
- Mangez vous-même des légumes : vous êtes le premier modèle de votre enfant.
Que devraient boire les enfants ?
L’eau est la meilleure boisson pour se désaltérer et doit être facile d’accès pendant la journée d’école. Gardez les boissons sucrées pour les occasions spéciales.
À essayer cette semaine
- Mettez un fruit dans le cartable chaque jour cette semaine.
- Ajoutez un légume de plus au dîner, par exemple de la carotte râpée dans la sauce.
- Mangez ensemble sans écran à table quand c’est possible.
Quand demander de l’aide
Parlez à votre médecin ou à l’infirmière scolaire si votre enfant perd du poids, mange très peu pendant longtemps, ou si son alimentation ou sa croissance vous inquiète.
Sources
Les sources sont liées dans leur langue d’origine.