Hvad skal mit skolebarn spise?
Børn har det bedst med faste måltider: morgenmad, frokost, aftensmad og et godt mellemmåltid ind imellem (Den svenske fødevaremyndighed). Børn på 4–10 år har brug for ca. 400 gram frugt og grønt om dagen, omtrent to stykker frugt og to store håndfulde grøntsager, og fra ca. 10 år gælder voksenanbefalingen på 500 gram eller mere. Vand er den bedste tørstslukker.
| Alder | Frugt og grønt pr. dag |
|---|---|
| 4–10 år | Ca. 400 g (fx 2 stykker frugt + 2 håndfulde grøntsager) |
| Over 10 år | 500 g eller mere |
Hvordan ser et godt måltid ud?
Tallerkenmodellen er en enkel guide: en stor del grøntsager og rodfrugter, en stor del kartofler, pasta, ris eller lignende, og en mindre del kød, fisk, kylling, æg eller et vegetarisk alternativ. Tilføj brød, et stykke frugt og vand eller letmælk.
Hvordan får jeg mit barn til at spise flere grøntsager?
- Tilbyd grøntsagsstave, mens du laver mad.
- Læg skiver af grøntsager eller frugt på maden, eller bær i morgenyoghurten.
- Riv gulerod eller kål i saucer, frikadeller og gryderetter.
- Lad dit barn spise grøntsagerne først.
- Server frugtsalat i stedet for slik som dessert.
- Spis selv grøntsager: du er dit barns største forbillede.
Hvad skal børn drikke?
Vand er den bedste tørstslukker og bør være let at få fat i i løbet af skoledagen. Gem sukkerholdige drikke til særlige lejligheder.
Prøv denne uge
- Læg et stykke frugt i skoletasken hver dag denne uge.
- Tilføj én ekstra grøntsag til aftensmaden, fx revet gulerod i saucen.
- Spis sammen uden skærme ved bordet, når det er muligt.
Hvornår skal man søge hjælp
Tal med lægen eller sundhedsplejersken, hvis dit barn taber sig, spiser meget lidt over længere tid, eller hvis du er bekymret for dit barns spisning eller vækst.
Kilder
Kilderne er linket på deres originalsprog.